Главная

Блоги. Страница 201

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2466

Разное

788

Про охоту

531

Охотничьи рассказы

318

Охота и закон

220

Оружие

194

Кулинарный поединок

191

Своими руками

181

Снаряжение и техника

168

Собаки и охота

132

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Пельмени из утятины!

Рецепты блюд из утки 12 июня 2014

Когда приедается жаркое из утки,духовки,супы и т.д,то приходится себя баловать и делать деликатес,это пельмени из утятины. Берем тушки дикой утки и снимаем ножом грудки, у меня ушло 7 шт.: шилка,соксун и 5 чиров. Остальное не выбрасываем,пойдет на жаркое или на суп Берем свиное свежее сало,лук,перекручиваем это все с мясом утки в фарш Садим домашних лепить пельмени Вот сколько...

faustita

8063 30 17

Копченая рыба

Кулинарный поединок 9 июня 2014

Приветствую всех охотников и рыбаков, а так же просто любителей вкусно покушать, а кто не любит вкусно поесть? ))) Это мой первый блог, поэтому прошу строго меня не судить, хочу вам поведать не сложный рецепт приготовления копченой рыбы, а так же изготовления самой коптильни. Для начала не много предыстории о самом копчении. История копчения продуктов довольно древняя. Считается, что...

ice33

8969 27 21

На солонцы Андрей Томилов

Авторские рассказы 8 июня 2014

НА СОЛОНЦЫ… В далёкой, дикой, такой неуютной, промозглой Африке, начались проливные дожди, пришёл сезон. А в благодатной долине Батюшки Амура, в это время уже отшумела, отбушевала дурнинушкой весна, закончилось бешеное кипение черёмухи по берегам таёжных рек и ручьев, прекратились азартные хороводы птичьих круговертей, всё стало приходить в спокойное состояние. Начиналось лето. Примерно в...

рассказчик

3700 21 14

Медведи

Авторские рассказы 8 июня 2014

Весна выдалась ранняя, уже в конце марта с южных склонов гор дружно зажурчали ручьи. Снег таял и оседал под горячими лучами весеннего солнца, обнажая первые проталины. Лед на реке посинел, появились полыньи. И хотя по ночам мороз брал свое, сковывая и замораживая то, что оживило днем солнце, природа уже скинула зимнее оцепенение, и повсюду можно было увидеть и услышать характерные признаки и...

Repin58

2900 3 5

Косуля c грибами и овощами.

Рецепты блюд из косули 2 июня 2014

В этот раз пригласили друзей жены в гости, а я решил их побаловать дичью, этот рецепт мне приснился )) Ниже фото-отчет всего приготовления. Все накрыто на столах, наливаем и подливаем по своим предпочтениям и кушаем-кушаем-кушаем)). Приятного аппетита!

Вовкович

4440 8 7

Я Вас спрошу, прошу ответить.

Разное 2 июня 2014

С большим уважением к администрации сайта, и всем кто здесь зарегистрирован, а так же гостям сайта. С 08 09 2011 года зарегистрирован на сайте, много воды утекло , за это время. Разное было на сайте, притеснения молодых, и откровенная грызня. Много народа по разным причинам покинуло сайт, много и пришло новых людей. Со своим мнением, жизненным опытом, каждый со своей судьбой. Пришли поделиться...

pomlyak

2544 23 1

Косуля тушеная в овощах с огорода ))

Рецепты блюд из косули 2 июня 2014

Готовил еще в ноябре 2013г, но вот только "добрался" разместить это на сайте. После удачной охоты, хочется побаловать своих родных и друзей вкусным блюдом из дичи. Начинаешь просматривать разные варианты из доступных источников, но в итоге просмотрев множество рецептов, придумываешь что-то свое и реализуешь это в реальность. Ниже фото-отчет, жарим-варим и потом употребляем)). Друзья...

Вовкович

4759 3 3

Гогли по рецепту faustita

Рецепты блюд из утки 2 июня 2014

Решил повторить блюдо по рецепту Степана. Достал из морозилки весеннего гоголя и селезня морской чернеди, второго гоголя не оказалось. Клюкву заменил мороженной брусникой. Остальные ингредиенты как в оригинале (сало, обжаренная морковь и лук). "Зажарку" нашпиговал в тушки, гречку не использовал. Зашил все деревянной шпашкой для шашлычков, положил на грудки по 2 куска нарезанного сала и в...

otshelnik_New

2622 2 4

Блудни Андрей Томилов

Авторские рассказы 31 мая 2014

Началось всё очень удачно. А как по другому, - и не выскажешь. Завезли как короля, на вертушке. Мешки, да коробки с продуктами, с бутором, без которого в тайге кранты, прямо у жилухи выкинули, - красота. По ранешным временам всё на своём хребте тянуть в тайгу приходилось, все жилы надорвёшь, пока до места допрёшь. Наломаешься. Бросил бригаду, - выделился. Удалось в хорошую жизнь впрыгнуть, как...

рассказчик

3638 11 22

Брайли "спасло" МР-153

Снаряжение и техника 31 мая 2014

После покупки 153-ей произвел отстрел всех 5 насадок родных,дробью от №7 до №0,результат был не то что плохой,а просто удручающий...бой крупной дробью №3-№0 не превышал 40 %,мелков 55% и то,если какой и ложило,то осыпь была рваная до нельзя. Расстроился,подумывал о продаже и покупки турка,но так как мр-ка досталась за копейки,решил идти до конца. Встал вопрос о приобретении дульной-портовой...

faustita

7457 30 5

Про тепло

Авторские рассказы 28 мая 2014

Сейчас над городом повисли тучи, и мне вспомнился давний вечер в таежной избушке, до которой я дошел почти на пределе сил… Это было далеко в Саянах – в тех местах, откуда одинаково далеко до любого жилья. Я хорошо и быстро шел сквозь тайгу, но совершил ошибку – желая сократить путь, свернул со звериной тропы. Да, я знал, что любая тропа в тайге проложена наилучшим путем, но… В общем, я...

sibsolo

3063 6 8

Весенние гогли!

Рецепты блюд из утки 27 мая 2014

Достаем из морозилки весенних гоглей и вымачиваем их в холодной воде сутки (чем чаще меняется вода,тем лучше) делаем обжарку из лука и моркови обжарку вместе с клюквой "упаковываем в гогля,зашиваем,солим,перчим,сверху выкладываем кусочками сала и п/к колбасы второму гоглю в попу закладываем гречку и чернослив,обмазываем сливочным маслом и натираем чесноком первого заворачиваем в...

faustita

3345 24 16

Остроконечники и Тупоконечники, или, Не трудно быть богом.(Почти по Свифту)

Разное 27 мая 2014

Во сколько обходятся войны? Какой мерой мерить? В какие затраты, убытки, не полученные прибыли обходится активное противостояние? Эта не стала разорительной. Весьма небольшое количество участников, не дорогое оружие, полное отсутствие наемников с обеих сторон. Одни активисты. Да и повод для битвы не стоил выеденного яйца. Хотя для кого как. Собравшихся формалистов именно яйца и вдохновляли на...

СКИф

2104 3 4

Комплексный обед с элементами дичи

Рецепты блюд из лося 26 мая 2014

Решил что-то быстро приготовить. Сказано - сделано, рассказываю в самых общих чертах. Берем режем морковочку, затем лучок всё это дело обжариваем параллельно отвариваю в воде до готовности, а затем промываю в дуршлаке рис обжариваю рис с луком-морковкой и гарнир готов затем берем свежеразмороженные и ранее отваренные маслятки урожая 2013 года обжариваю их в течение 15 минут, опять же с...

kosandr

2794 13 9

Мышкин - Борис Житков

Охотничьи рассказы 23 мая 2014

Вот я рaсскaжу вaм, кaк я мстил, единственный рaз в жизни, и мстил кровно, не рaзжимaя зубов, и держaл в груди спертый дух, покa не спустил курок. Звaли его Мышкин, котa моего покойного. Он был весь серый, без единого пятнa, мышиного цветa, откудa и его имя. Ему не было годa. Его в мешке принес мне мой мaльчишкa. Мышкин не выпрыгнул дико из мешкa, он высунул свою круглую голову и внимaтельно...

СКИф

8981 4 8

Непрошеный гость

Авторские рассказы 19 мая 2014

Проснувшись еще затемно и мысленно прокрутив все, что намечал сделать на сегодня, Виктор ощупью нашел лежащий на столе коробок спичек, зажег лампу и посмотрел на часы - половина пятого. Удовлетворенно отметил, что выработанная годами привычка просыпаться в точно намеченное время и на этот раз не подвела его. Выбрался из спальника, сунул ноги в стоящие у нар чуни и вышел из избушки. Тучи, еще с...

Repin58

4156 24 23

Друг

Авторские рассказы 18 мая 2014

Мы их любим, они нас жалеют. И быстрее хозяев стареют. И уходят, как это не горько, В рай собачий, не веря нисколько. И оттуда нам машут хвостами, Из краев, где мы их не достанем. С псами новыми счастливы будьте, Их любите, и НАС не забудьте! Отпечатки их лап в моем сердце, Верю я, ну и вы мне поверьте: Не уходят они, остаются, Вместе с нами грустят и смеются… Неизвестный, к сожалению, мне...

MIXHUNT

2844 13 16

Нора и "Норка"

Авторские рассказы 18 мая 2014

Это была особенная нора. Ее уникальность была не в том, что представляя собой большое барсучье городище, находясь недалеко от довольно, торной дороги, охотникам была не ведома. В широком сыром логу, заросшем высокой растительностью находился островок, весь в зарослях акации, вперемежку с тонкими березками. Видимо за многие годы, мягкий грунт вокруг был вымыт вешними водами, оставив этот...

СКИф

3397 7 9

Покуха зяба, это - зажигалка

Авторские рассказы 15 мая 2014

Воспоминание. Ходили на охоту со шлёпой, приятель мой. Вышагивает, как рисуется. Призвали так, чтоб не рисовался. Он говорит, что я могу поделать, походкой, бог наградил. Взяли двух зайчиков. Все мои. Без хвастовства. Одного с пашни подняли. Из-под ног выскочил, дуралей! Покойник. Такие не выживают. Отпустил метров на тридцать-сорок… другого с зеленей… шли метров сто друг от друга, между нами...

Канойбэ

3198 12 4

Как я готовил хвост бобра.

Рецепты блюд из бобра 13 мая 2014

Разбирая холодильник, моя жена обнаруживает в нем хвост бобра, добытого еще зимой. Мясо было съедено давно, а про хвост я как то забыл. Решаю приготовить его, но на бескрайних страницах интернета рецепты мне не очень подходят. То мариновать надо день, то просто сварить со специями. Решаю приготовить самостоятельно, предварительно посмотрев, что из специй и продуктов имеется в доме....

Арбалет

30378 17 16

1...200201202...282

Войти на сайт

Блоги. Страница 201