Обратите внимание
открытие охоты 2016
Сибирский охотник
Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Блоги. Страница 252

Лента
Дополнительно
Разделы
Название
Записей
Авторские рассказы
2461
Разное
785
Про охоту
531
Охотничьи рассказы
317
Охота и закон
220
Оружие
193
Кулинарный поединок
191
Своими руками
181
Снаряжение и техника
168
Собаки и охота
132
Зверье мое
82
Выживание и медицина
65
Новогодние истории
15
Самое популярное
Сумах на лосе Рецепты блюд из лося
122
Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули
115
Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками
71
Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца
70
Несбыточная мечта Авторские рассказы
57
Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками
57
Фартовый... Охотничьи рассказы
53
Щучий...выстрел. Авторские рассказы
53
Полчаса Авторские рассказы
49
Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря
48
Последние комментарии
Минуты
Авторские рассказы 29 октября 2011
«Ну постой. Пожалуйста, задержись хоть на полчасика! Ты же видишь, я тороплюсь изо всех сил. Ну, пойди мне на встречу, хотя бы это будет первый и последний раз в жизни!» Именно так я бы обратился в тот вечер к Солнцу, если бы это имело хоть какой-то смысл. На пассажирском сидении – мой давний друг. Не охотник, но кружка терпкого чая у костра на берегу манит его вон из дома не меньше, чем нас –...
Offdream
2786 8 7
а
Авторские рассказы 29 октября 2011
б
89505060958
2792 2 3
Свинина в коньяке
Рецепты блюд из кабана 28 октября 2011
Для рецепта вам потребуется: Мякоть кабана - 500г Лук репчатый - 4 шт. Красное сухое вино - 200 мл Коньяк - 75г Бульон - 200 мл Чеснок - 5 зубчиков Специи, зелень - по вкусу. Нарезанную небольшими кусочками свинину, кладут в кипящее масло, доводят до исчезновения цвета сырого мяса, добавляют коньяк и вино, через 5 минут вливают бульон. Добавляют лук и измельчённый в кашицу чеснок. Дают...
aliar5
4659 5 0
Крякаш в рукаве
Рецепты блюд из утки 28 октября 2011
Крякаш в рукаве
Повторяю рецепт. Он находится в статьях, я перенес его в блоги. 1. Берем крякаша, моем его, чистим от пней (если они есть). Нарезаем овощи. Не важно какие, любые которые есть дома. 2. Перемешиваем овощи, превращая их в овощной фарш, добавляем в него перец или любые другие пряности. 3. Фаршируем утку, закалываем её зубочистками, натираем солью. 4. Помещаем крякаша в рукав, завязываем с двух...
Sibiriak
4537 7 16
Первый выезд в поле
Авторские рассказы 28 октября 2011
То, куда мы приехали, полем можно было назвать с трудом - небольшой участок скошенной травы за лесополосой на обочине шоссе. Сошел снег, пусто, ветрено, Венька вылезла с заднего сиденья автомобиля с недоуменным удовольствием: я не знаю где я, но сейчас тут побегаю и найду какую-нибудь вкусную прошлогоднюю косточку! Но ее мечтам не суждено было сбыться, опытный охотник и сеттерист Володя...
irina22
2507 1 2
как моя собака сделала меня охотником
Авторские рассказы 28 октября 2011
Мне нравится рано вставать по утрам. Если случается проснуться после восхода солнца, возникает ощущение, что ты пропустил что-то интересное, что случается только во время рассвета, и какой-то кусочек этой прекрасной жизни прошел мимо тебя! К сожалению, эту мою привычку не разделяют другие члены семьи, поэтому по утрам мне приходилось тихо заниматься бесконечными домашними делами в ожидании...
irina22
2955 0 0
Точка зрения
Разное 27 октября 2011
Много воды утекло с момента образования сайта,да и в стране многое поменялось,а на сайте одни недовольства,высказывание точек зрения,возмущения-проще сказать бездействие всех нас по всем тем вопросам которые нас возмущают.Происходит все это в несколько этапов,но последний заканчивается словесной перепалкой и предупреждениями модератора.Суть моего блога заключается в том,что явно выражается...
faustita
2493 27 2
Зайка (сказка)
Авторские рассказы 27 октября 2011
Приближалось долгожданное открытие охоты на зайцев. Вовка, вступивший в этом году в члены охотобщества, впервые на законных правах собирался принять участие в охоте на зайцев. Конечно, он бывал на охоте и раньше, ещё подростком, когда он приезжал в деревню к деду, дед брал его с собой на утиную охоту. Вечерами, они сидели в камышах на лодке или в скрадке на берегу, ожидая уток. Давал дед и...
Михеич
2864 7 7
Почему изюбря зовут зверем
Авторские рассказы 23 октября 2011
Лет пятнадцать назад поехали мы с друзьями осенью на рыбалку, хариус спускался из ключей в реки. Наловили прилично, так как рыбу, спальники палатку и вещи за раз вынести было бы не возможно, нужно было вынести к зимовью, где стояла машина, хотя бы рыбу. Понесли вдвоем с другом, с таким расчетом , что переночуем в зимовье, а на завтра вернемся. Пришли под вечер, сварили, покушали, прилегли...
Стрелок1
3762 0 8
Выставка Arms&Hunting 2011.
Разное 21 октября 2011
Выставка Arms&Hunting 2011.
Тихонько открылась и тихонько закрылась очередная выставка в "гостинке". Не было привычных уже торжественных оркестров, банкетов, знаменитых "открывантов" - артистов, космонавтов, спортсменов и прочих депутатов. Общие впечатления у меня двоякое: вроде радостно, раз в году приезжают все кто продает свою продукцию в России, с другой стороны качество ввозимого оттуда и производимого на месте всё...
Basskachi
4491 14 8
Поохотился
Авторские рассказы 21 октября 2011
Все начиналось так.Пришел я домой после суток не выспался, работаю я пожарным, в эту ночь было много выездов.А в этот день было много работы по дому.В роде все сделал, думаю высплюсь , жена будит и говорит из клетки кролики сбежали.Пошел я искать кроликов собрал кроликов , дверку сделал чтобы не выбегали ,лег спать жена опять будет кролики сбежали,пошел я опять их искать.Собрал в клетку...
иж-27
3578 12 9
Трофейная комната
Разное 20 октября 2011
Возник такой вопрос. Стоит ли создавать отдельный раздел под названием "Трофейная комната"? В "натюрморте" сваливают сейчас все подряд, от фото с охоты до кулинарии. Может надо выделять трофейные охоты? У меня мысли такие. В этом разделе участвуют... 1. Трофеи изготовленные таксидермистами, добытые вами. 2. Трофейная добыча на реву. 3. Трофейная добыча на сафари. 4. Окольцованная дичь. 5. ? 6....
Sibiriak
3831 24 10
Джигяр из печени косули
Рецепты блюд из косули 18 октября 2011
Уважаемые охотники и рыболовы, хочу поделиться поистине простым рецептом.Предлагаемое блюдо можно приготовить, как на природе, так и в домашних условиях. Приготовление блюда начинаем с розжига древесины для получения углей, на которых оно собственно и будет жариться. Составляющими элементами блюда являются: свежая печень косули, сало свинины,последнее можно заменить жиром барана (овцы),красный...
О-х-о-т-н-и-К
9461 8 2
Сыр из дичи
Рецепты блюд из рябчика 17 октября 2011
Сыр из дичи
Уважаемые коллеги решил поделиться с вами еще одним рецептом приготовления дичи, это так называемый сыр из дичи, (а попросту паштет) немного доработанный мною. Итак, для его приготовления нам понадобиться внутренние органы (потроха), а именно сердце, желудочки и печень 30-40 рябчиков, пачка сливочного масла, бокал красного полусладкого вина и пара плавленых сырков. Итак, потроха замачиваем в...
Catcher
5228 11 12
Тетерев, глухарь по-таежному
Рецепты блюд из тетерева 12 октября 2011
Берём тушку тетерева или глухаря, режем на порционные кусочки и замачиваем на 2-2.5 часа. Также замачиваем и остатки сушёных грибов. По истечении времени замачивания, берём скороварку, заливаем тетерева свежей водой и доводим до закипания. Воду с пеной сливаем, тетерева или глухаря промываем и заливаем снова водой. Как только вода закипела закрываем скороварку и убавляем огонь до...
chkg63
5364 5 2
Арбалет
Охота и закон 11 октября 2011
что в общих чертах известно об арбалете, какие правила, к какому виду оружия относится, понятно, метательное, холодное. Есть ли закон разрешающий охоту с арбалетом. Смотрю охоту в новом свете, интересно всё отлажено. Арбалеты, луки с оптикой, современные материалы. Цены тоже современны. И всё же? С такой политикой властей, а ещё не розданы угодья и земли, по надёжным, очень достойным рукам....
pomlyak
7756 16 0
Рябчики с грибами в горшочке.
Рецепты блюд из рябчика 7 октября 2011
Рябчики с грибами в горшочке.
Сразу же оговорюсь, что фоторецепт «Дрозды-рябинники томленые в горшочке» (см. https://www.huntingsib.ru/blogs/view/51777/ ) я видел, поэтому прошу табуретками не кидаться по двум причинам: 1) там дрозды-рябинники, а ниже пойдёт речь о рябчиках; 2) рецепты всё-таки отличаются. А теперь собственно рецепт. Рябчиков, как и положено, ощипываем, потрошим, а потом вымачиваем. Лично я вымачиваю мясо...
Водолей
5823 10 20
"Олимпийский тетерев" и похлебка "Спартанская"
Рецепты блюд из тетерева 5 октября 2011
"Олимпийский тетерев" и похлебка "Спартанская"
Добываем тетерева. Я не бегал за ним 20 км.....а взял с подхода, через 20 минут после того как вошли в лес. А вот потом пришлось походить много, но перейдем к рецепту. Для приготовления нам понадобиться: тетерев-1шт. яйца (куриные))-2 шт. пиво - 3 л( тут конечно по вкусу))) арбуз - 1шт. помело 1- шт. перец красный болгарский - 4 шт. помидор узбекский - 4 шт. лук белый - 2 головки. ребрышки...
272727
5024 14 17
Рёбрышки косули, по-вкусному!
Рецепты блюд из косули 4 октября 2011
Рёбрышки косули, по-вкусному!
Приготовление ребрышек косули - пошаговый рецепт с фото. Этот рецепт мне поведал один охотник, и попробовав, я решил поделиться. Для приготовления этого блюда потребуется: рёбрышки (лучше сеголетка, можно кусочки грудинки), смесь специй для мяса, лук, укроп, перец болгарский, масло растительное ну и конечно кастрюля. Рёбрышки разделываем на кусочки, лук, перец режем полукольцами. Кусочки...
Иваныч72
119275 24 16
Изюбрь... Алексей Печкуренко
Авторские рассказы 1 октября 2011
Изюбрь Когда я утром выхожу из своей основной, базовой избушки, я почти всегда стою перед выбором. А куда конкретно идти? Можно подняться на водораздел между Хейтёй и Ульбинкой на небольшой хребтик, с высотами, если верить карте, от 400 до 500 метров над уровнем моря. Благо здесь у меня уже с десяток лет порублена тропинка и подниматься достаточно легко. Кроме этого на двух остановках для...
den0661
4353 6 15
1...251252253...282
Открытие охоты 2026
Новое на форуме
↑Наверх