Блоги охотников пользователя Liss. Страница 5 / Сибирский охотник

Крымваш-Алтай наш! Или Горный Алтай за три дня... (ЧАСТЬ ПЕРВАЯ)

Разное 20 июля 2017

Представленный ниже материал, так и остался бы в моих архивах (более из-за лени, нежели по какой либо другой причине), если бы не массовые рассылки фотографий с «отдыха» в Крыму, от моих друзей-товарищей… Трижды проклятый воцап, перегружает мой телефон практически одними и теми же ракурсами: вот я и пиво, вот пиво и мы, пиво в море, море пива, стадо народа с пивом, много пива и народа и так...

Liss

2078 11 14

Колбаски сыровяленные ромовые

Рецепты блюд из лося 31 декабря 2015

Итак, если у Вас после приготовления зверских мантов и мясных чипс еще осталось мясо диких копытных, предлагаю воспользоваться моим рецептом приготовления ромовых колбасок… Для их приготовления вам не потребуется ни каких кишок, или спец оборудования. Зато Вы получите мировой закусон хоть к столу, хоть на рыбалку или охоту.... Нам потребуются: Мясо лося- 2 кг.; Мясо косули- 1,2 кг.; Сало...

Liss

3098 20 14

Пивная закуска (ЧИПСЫ МЯСНЫЕ) за одни сутки

Рецепты блюд из косули 27 декабря 2015

Наступают долгожданные праздники. Суета, голова кругом, попытки за крайние 5-10 суток решить проблемы которые копились в течении всего года. А тут звонок к вам на трубу и голос вашего друга (друзей) сообщает, что после завтра жди гостей! Что делать? Простой обыватель бросится сломя голову в ближайший минисупермаркет, но мы то с вами ОХОТНИКИ, да еще и кулинары, как показывает практика... И...

Liss

10497 21 17

Заячьи потрошки, да в горшочках

Рецепты блюд из зайца 19 декабря 2015

Решил я в это субботнее утро, побаловать свою семью этим замечательным блюдом. Для начала нам потребуется заяц, да не просто заяц, а ленивый, жирный зайчище, а то и два! А где его взять в век технического прогресса, когда охотники сплошь на снегоходах, да не каких нибудь "Буранах", а просто на "лексусах" с гусянками. Вот и по-извелся "ленивый" зая, а вместо него бегают по полям сплошь...

Liss

8115 25 15

"Долгоиграющее" сало

Кулинарный поединок 14 декабря 2015

Приветствую всех любителей вкусно покушать, а тем более тех, кто любит вкусно приготовить. Сегодня я расскажу вам о том, как я готовлю «долгоиграющее сало». Нет, речь не пойдет о шматках сала, которое не переживать и не угрызть. Речь пойдет о долговременном хранении этого замечательного продукта, без какой либо порчи его вкусовых качеств. Продукт, в данном виде изготовления, может храниться...

Liss

4706 23 17

Зверские "позы", или "дикие" манты...

Рецепты блюд из кабана 6 декабря 2015

Итак, все уже поняли, что речь пойдет о прекрасном, восхитительном и чрезвычайно аппетитном блюде мАнты, или как говаривала моя бабуля: мантЫ, а буряты кличут их ПОЗЫ. Как и в каждом кулинарном шедевре, при приготовлении «диких» мант, есть свои особенности и хитрости. Перво-наперво, «зверские» позы нужно готовить в отличном настроении, а если таковое у вас отсутствует, и вы всего лишь в...

Liss

12264 35 33

Отстрел пуль Иванова из гладкоствольного ружья ТОЗ-120

Оружие 29 октября 2015

Приобрел себе нового боевого товарища: ТОЗ-120-12М-1Е. Его параметры: Калибр- 12 Длина ствола- 750мм Патронник- 76мм Сужения- оба получока. Так как я имею привычку подбирать к каждому оружию, а если быть точнее, то к каждому стволу, не только дробь, но и пулевой снаряд, то решил отстрелять давно приобретенные у самого мастера пули... Пуля, по словам мастера и многих его почитателей, отличная....

Liss

4732 8 5

Брюшко карася жареное в манной крупе

Кулинарный поединок 9 сентября 2015

Оставшиеся от приготовления рыбных консерв ( https://www.hunting.ru/blogs/view/112371/ ) брюшки карася , тщательно промываем, удаляя черную пленку и остатки кишок. Присаливаем смесью соли крупного помола и черного перца. Даем продукту настояться в прохладном месте в течении 30 минут, после чего, обмакнув брюшко в манную крупу с добавлением прочих пряностей по вкусу, отправляем его в сковороду...

Liss

3395 12 11

Домашние рыбные консервы из карася

Кулинарный поединок 9 сентября 2015

Как-то пару лет тому назад сподобился я и от нечего делать приготовил рыбные консервы из плотвы. Автоклав был большой, да и улов не малый, а посему вышло у меня двадцать пол литровых банок замечательных консерв из речной рыбы. Друзья за тарелкой ухи из консерв, или вкушая их в чистом виде с завидной регулярностью спрашивали рецепт, а я все откладывал и откладывал момент чистосердечного...

Liss

27570 26 12

ШУРКА

Авторские рассказы 12 мая 2015

Белый пух, словно снежинки, медленно опускался на водную гладь весеннего разлива. Шурка многозначительно посмотрел через плечо туда, где прятался Егорка- соседский парнишка, семи лет отроду. -Ну, что? ВидАл? -Агааа- протянул мальчонка, с завистью разглядывая покоившегося на воде, красавца селезня… -Шурк, а Шурк. Пойдем домой, а то у меня ноги замерзли- опять заканючил малой, но Шурка и виду не...

Liss

3051 18 20

Боевой рюкзак ТОРТИЛА от ССО

Снаряжение и техника 10 августа 2013

Рискуя вновь огрестись, все же отпишу вам об очередной снаряге... Несколько лет тому назад погиб в огне мой боевой друг- рейдовый рюкзак АТАКА-2, производства ССО. Многое меня в нем не устраивало. В первую очередь это переходный объем в 60 литров. Надо полагать, что объем этот исчисляется суммарным образом из основного объема и карманов в количестве 3-х штук. Для ходовой он был весьма...

Liss

20337 6 11

Перепелиное жаркое

Кулинарный поединок 10 августа 2013

О вкусах не спорят. О рецептах очень часто. Но как бы то ни было, послушаете доморощеннныйи совершенно не оригинальный рецеп приготовления ПЕРЕПЕЛА от кулинара 4 разряда... Свеже битого перепела теребим и опаливаем. Потрошим и промываем ХОЛОДНОЙ водой. Режем на пласт (разваливаем вдоль грудины) Проминаем толокушкой (возможно использования любой посуды, как то кастрюля, сковорода, стеклянная...

Liss

3587 5 12

Знакомство с берцами ХСН

Снаряжение и техника 6 августа 2013

Берцы ХСН- Чебоксары. Перед выездом в горную местность, а именно в Усть-Коксинский район, для посещения Мультинских озер, решил обновить свое «шузовое» снаряжение. Сразу же решил приобрести облегченные берцы, потому как армейский вариант 1984 года изрядно поднадоел своей тяжестью. Пробежав по не многочисленным охотничьим магазинам города Барнаула, остановил свой взгляд на продукции...

Liss

12898 11 5

Соревнования по стрельбе "бегущий кабан", "косуля"

Разное 15 марта 2012

Итак, ставший уже традиционным мой отчет о проведении Шелаболихинским РООиР Алтайского края соревнований по пулевой стрельбе из охотничьего гладкоствольного оружия в упражнении «БЕГУЩИЙ КАБАН» и «КОСУЛЯ», посвященных международному женскому дню-8 Марта. Традиция эта была заложена еще тогда, когда лично я был вооооот такой маленький, и традицию эту свято чтут, несут и продолжают уже несколько...

Liss

5804 20 15

Отстрел полева-3 из моего ТОЗ-34Е

Своими руками 28 февраля 2012

В канун соревнований в упражнении "бегущий кабан" и "косуля", решил опробовать свое ружьишко на предмет пулевой стрельбы патроном, снаряженным заводской пулей. ИТАК: Пуля ПОЛЕВА-3. Порох "Сокол" 2,3г/п-35г/д Капсюль GX-2000 Франция Навески пороха: 2,1; 2,2; 2,3; 2,4; 2,5 Всего пять серий по 2 выстрела. Дистанция 50м (строительная рулетка) t-15 С Без ветра. Стрельба велась из положения сидя,...

Liss

32334 35 5

Встреча с белохвостым орланом

Про охоту 31 марта 2011

Я никогда ни видел белохвостого орлана! Я совершенно ничего не знал об этой птице, и о встречи с ней не помышлял… Со своим напарником мы в который раз отправились на поиски затаившихся среди плотного кустарника крикашей. Охотники никогда здесь не останавливались, и всегда проезжали мимо этого узкого, с холодными родниками, ручья. В свое время и я не мог подумать что здесь может быть утка…...

Liss

2844 14 4

Горно-алтайский лещ...

Авторские рассказы 25 марта 2011

«Ну, вот. Опять на "рыбные" воспоминания потянуло. Видимо вспомнить больше нечего»- можете подумать вы, прочитав первые строки очередного моего повествования, и будете не правы. Просто любовь к природе, умение понимать её, ценит и слушать прививались нам в юном возрасте, и тогда мы еще не были ОХОТНИКАМИ… -------------------------------------------- В который раз смотрю в монитор, отслеживая...

Liss

3891 7 11

Чудеса маскировки или технология СТЕЛС! :-)

Авторские рассказы 24 марта 2011

Посчастливилось мне однажды сесть не в том месте и остаться без заветного трофея- серого гуся. Сижу и с тихой грустью наблюдаю, как серокрылые гиганты тянут в полутора километрах от меня, за целой чередой разливных луж, коими богата Обская низменность, а проще говоря- заливные луга. В ту пору не было у меня ни достойных чучал, ни убогих профилей, ни масксетей, а уж о манках я только на...

Liss

3927 5 19

Серебряный язь

Авторские рассказы 21 марта 2011

Посчастливилось моему отцу раздобыть пятак технического серебра! -На, Вадим, на «мармылки» тебе- сказал улыбающийся работник трамвайного депо, а по «совместительству» мой, деда Гоша. Взял, конечно, как не взять. В магазинах сплошь личинки да клопы с муровьями из окисленного свинца, а умельцы на барахолке за стоящую мормышку бешенные деньги просят. Вот и разжился батя чудесным материалом, лишив...

Liss

4014 12 26

Liss брэк... :-)

Авторские рассказы 18 марта 2011

В каком-то году (не скажу), в каком-то угодии (не поведаю), с одним из товарищей (уточнять не стану), поехал я на утку. Поехал бы я конечно и на что-то посущественнее, по- рогаче, по- непарнокопытнее, или там: по-прыгучее, по- нористее и вообчхе посолиднее, но то-ли денег в ту пору совсем по извелось, а то-ли кинули меня с лицухами да путевками, об этом я вам и не вспомню… Ну так вот,...

Liss

3693 8 17

Войти на сайт

Блоги пользователя Liss. Страница 5