Блоги охотников пользователя Michael2103. Страница 2 / Сибирский охотник

Авторские рассказы 1 июля 2025

Южная Якутия. Еще в советские времена эти земли бороздили одинокие волки – призраки тундры. Однажды, поздней осенью, когда мы с отцом ставили капканы на путике, нам явился один из таких призраков. Перебравшись с восточного склона через ручей, прозванный Красным, на западный, отец принялся устанавливать очередной капкан. Вдруг, словно из ниоткуда, на склоне восточного склона сопки возник...

Michael2103

1482 11 8

Итальянские мастера.

Оружие 8 июня 2025

В моих руках одно из довольно старых ружей это шомпольно - капсюльное горизонтальное ружьё 12 калибра одной из неизвестных небольших мастерских Италии. Это штучное ружьё выполненное под заказ. Такие ружья выпускались в 19 веке заменив кремневые. Ружьё не имеет штампов мастерской или мастера, но по оценке специалистов датируется от 1840 до 1850 года выпуска. Интересно ружье еще и тем, что...

Michael2103

3468 10 12

Охота на зайца и фазана.

Авторские рассказы 28 января 2025

ФАЗАН И ЗАЯЦ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ. Живу я на юге Германии, в городе Бад-Мергентхайм. Это между Вюрцбургом и Штутгартом. А в Австрии у меня есть друзья- охотники. Может быть, читателям «Российской охотничьей газеты» будет интересна моя заметка. Как известно, Рождественские праздникив Европе проходят до Нового года, с 24 по 26 декабря. В одном из небольших городков в верхней Австрии за неделю до...

Michael2103

2458 17 8

Грибы на даче.

Кулинарный поединок 27 октября 2024

Вот уже несколько лет, как у нас на даче растут грибы опята. Как мы и знаем осенние опята отлично используются в маринад, но и жареные отказывается не менее вкусные. Пожалуй методов жарки очень много, но мне хочется вернуться к одному из "обыкновенных" и привычных дачных методов приготовления. Что же нам для этого необходимо - естественно грибы, картошка, лук, сливки, масло подсолнечное, ну и...

Michael2103

3033 11 9

В Австрию по приглашению.

Авторские рассказы 21 октября 2024

В Австрию по приглашению Михаил Худяков, фото автора Не так давно мне впервые посчастливилось познакомиться на практике с обустройством охотхозяйства в Австрийских Альпах. Пригласил знакомый, проживающий в предгорьях Арлберга. Этот горный хребет считается одним из самых густо населённых охотничьими животными, обитающими в разных его ярусах. Мне довелось побывать между средним и верхним – там,...

Michael2103

1565 12 10

Под прицелом карп.

Кулинарный поединок 15 сентября 2024

За частую многие не хотят ловить карпа из-за специфики его приготовление. Дело в том что карп любитель стоячей воды и питаться тиной, илом и выискивать пищу в шламе. В связи с этим по-над хребтом скелета образуется черный налет. Вот он при приготовлении и придает неприятный привкус и запах мяса у рыбы и особенно у крупных экземпляров. Но этого можно избежать если правильно готовить рыбу, а...

Michael2103

1956 8 9

Подложить свинью.

Авторские рассказы 15 сентября 2024

Немного истории. Согласно статистике, на 21 декабря 2020 г. в Германии из 2 миллионов диких свиней было добыто около 900 000 особей, что составило 40%. Возможно, кто-то подумает: вот это да, почти 900 000 кабанов добывается! Но, оказывается, этого недостаточно, чтобы держать популяцию в рамках существующей численности. Для этого необходимо добывать не менее 1 миллиона животных (50%...

Michael2103

1326 4 5

В краю непуганых топтыгиных. Путик часть 3.

Авторские рассказы 18 мая 2024

Всю ночь напролет мела пурга. Ветер кидаясь, завывал в трубу, кидал снежные "мячи" в избу пытаясь напугать нас. И похоже это ему удалось, Дик глядя виновато на меня забрался на нары и улегся в ногах. От этой мелодии ветра я никак не мог заснуть ворочаясь из стороны в сторону. Похоже природа на последок решила преподнести еще один сюрприз испытывая нас. И как-бы погода не старалась а завтра...

Michael2103

1738 15 12

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 23 марта 2024

Путик. Часть 2 Просыпаюсь от того, что кто-то пытался стянуть с меня одеяло. Открываю глаза, еще темно, зажигаю свечу. С виляющим хвостом на меня смотрит Дик, видя что я проснулся, заскулил и подошел к двери. Встаю, выпускаю кобеля, а сам раскочегариваю почти затухшую печь. Здесь в этих неисхоженных краях я планировал провести дня два. От самого балка до ключа Красный было километра полтора,...

Michael2103

1224 17 13

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 6 марта 2024

Путик. Часть1 Дик плелся за мной по лыжне опустив свою мордашку. Глубокий снег отбил у него охоту бегать по целику. Вот уже пятый час мы топчем вдвоем снег, лыжню за неделю засыпало снегом так, что тропу еле видно. Я один, отец в командировке и возвращаться домой мне совсем не хочется, но до кордона где находится дальнее зимовье еще далеко. Зимовье находилось в вершине ключа Красный - это...

Michael2103

1699 21 10

Дело "Сидит в печенке"

Кулинарный поединок 3 февраля 2024

Те кто охотится на крупную дичь прекрасно знают, что печень дикого кабана, косули или оленя с лосем очень вкусная и самое главное очень полезная своими свойствами. А конкретно одно из которых это - большое содержание железа. Но все дело лежит в том, что при приготовлении печень остается сухой и "твердой". Многие используют заливную печень и у каждого есть свой рецепт. Но сегодня хочу...

Michael2103

2868 10 9

Волчий вой.

Зверье мое 26 января 2024

Русский охотничий журнал №1, 2024. Волчий вой. Волки возвращаются в Германию ОХОТА В ЕВРОПЕ АВТОР СТАТЬИ: МИХАИЛ ХУДЯКОВ 150 лет Германия не слышала о волках, полтора века спокойно пасли пастухи овец и домашний скот. – Скоро здесь будут волки, – задумчиво произносит седой старик. Маленький мальчик, дёргая за рукав, с детской любознательностью спрашивает: – Дедушка, а что такое волки, ты...

Michael2103

1560 3 6

Журавли караваном........

Авторские рассказы 23 января 2024

Конец декабря. Выпал снежок мне на радость. Разве мог я упустить такой момент побродить по лесу. Машина урча мотором несет меня в знакомый лес. По над дорогой на занесеных снегом озимках пасутся косули. - Вам не холодно, подрушки? Мысленно спрашиваю их. Но они даже не обратили на меня внимание.... Глядя на косуль почему-то вспомнились буквально пару дней назад пролетевший караван журавлей....

Michael2103

1585 12 10

Ветер с моря дул 3.....

Авторские рассказы 29 октября 2023

Кеша. Возвращаюсь, и как поется в песне, - Море-море, мир бездонный, Пенный шелест волн прибрежных... Над тобой встают как зори Над тобой встают как зори Нашей юности надежды. А вот о юности напомнили мне следующие кадры..... Помните наверное попугая Кешу? И его лучшее выражение! - Скажите, а вы были на Таити?...... Встречаю я как-то майора Томина, а он мне говорит, - Сберкассу ограбила Пани...

Michael2103

1252 8 6

Ветер с моря дул 2.....

Авторские рассказы 11 октября 2023

Наступил тот завтрашний день. Выезжаю "на работу" сегодня меня ждет оружие, много оружия. Это будут не только новые, но и "старое" классическое оружие. Италия...... чем же знамениты итальянские ружья? В Италии, как и в Австрии много частных, мало знакомых мастерских по производству ружей. В большинстве своем ружья эти производятся под заказ. Но есть большие заводы производящие оружие и все...

Michael2103

2069 11 10

Ветер с моря дул.....

Авторские рассказы 30 сентября 2023

Ветер с моря дул, ветер с моря дул Нагонял беду, нагонял беду...... Глядя на грозные морские волны Адриатики мне на память пришлись эти строки из знакомой песни. А не довольно ли беды? Этот год начался с потери двух мне не просто знакомых людей, а очень знакомых - охотника из Германии и моего соседа Толяна. Да будет им земля пухом! А может это просто "Ветер перемен" из Мэри Попинс? Какие?...

Michael2103

1611 10 8

Помошники.

Авторские рассказы 24 августа 2023

Так уж повелось, что со времен каменного века приблудившаяся дикая собака за кусочек вкусного мяса и сладкую косточку осталась служить человеку. Собаки выполняли различную роль, сторожили жильё, охраняли семейство от других хищников, ну и конечно же ходили на охоту с хозяином. На охоте собаки и выискивали дичь, и преследовали, останавливали крупного зверя, ну а мелкую приносили к ногам...

Michael2103

1514 11 7

От сомнений до выбора.

Оружие 14 августа 2023

Каждый год в мае проходят соревнования охотников в командном и личном зачёте по нашему району. После длительного перерыва из-за короны охотникам был устроен действительно отличный праздник. В соревнованиях участвовали многие небольшие первичные охотничьи организации выставляющие по 4 человека, каждый из которых отвечал за свою дисциплину. Наша группа участвовала также. Ну и, единоличные...

Michael2103

1694 12 10

Добыть любой ценой.

Авторские рассказы 13 августа 2023

С первого мая открылся сезон охоты на козлика косули. Охота в этот период проводится с вышек. Все вышки установлены в хаотичном порядке либо самими охотниками, либо главным арендатором охотничьих угодий. В обществе где я состою, на открытие охоты собралось 7 охотников. Обычно выезд в угодья происходит за 1 - 1.5 часа до рассвета. Но не до всех вышек имеется возможность подъехать и какую-то...

Michael2103

1370 18 9

Делу время, потехе......

Снаряжение и техника 23 апреля 2023

Сегодня выдался славный денёк! Как нельзя тёплый и солнечный. Температура поднялась выше 20 градусов. Сегодня небольшая сходка, едем в угодья. Собираемся в назначенном месте и время. Колонной из 6 машин двигаемся по охотничьим угодьям. Наша задача сегодня делать вышки для приглашённых охотников к новому загонному сезону. Оговорюсь сразу, загонная охота в Германии имеет двойное название и...

Michael2103

1847 19 9

Войти на сайт

Блоги пользователя Michael2103. Страница 2