Главная

Блоги. Страница 139

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2461

Разное

785

Про охоту

531

Охотничьи рассказы

317

Охота и закон

220

Оружие

193

Кулинарный поединок

191

Своими руками

181

Снаряжение и техника

168

Собаки и охота

132

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Дикая утка в пивном кляре

Рецепты блюд из утки 17 апреля 2017

Доброго всем времени суток! При наличии свободного времени и желания очень люблю готовить и экспериментировать на кухне.У нас в семье сложилась традиция, дичь которая была дарована природой осенью, готовилась в основе своей по большим праздникам(Новый год, мой день рождения и ДР супруги, 5 ноября,23 февраля и на Пасху).Этот рецепт блюда про который я вам хочу рассказать готовился в этом...

alex79g

6598 20 33

Затеси(Дела давно минувших лет)

Разное 17 апреля 2017

за спекуляцию,самогон,мелкие кражи.Сдружились,они оказались совсем не такими,какими их называл "официоз"Да,они жили по своим законам,нам не понятным.Со своими проблемами,болями и многим другим,что нам молодым было не понятно.Нас они не трогали,но дядю Яшу,слесаря "лапали" по полной программе не стеснясь никого в "кандейке" на перерыве.Он только,когда они его валили на пол,улыбаясь...

sokira.56

1959 5 3

О дарении(продаже) Холодного орудия для тех, кто любит нагнать жути...

Оружие 15 апреля 2017

Итак, господа охотники, создавал я как-то тему, хотел свой нож номерной продать. И тут же вылезли умники, которые начали заявлять о том, что продавать Холодное Оружие запрещено. Тему я ту удалил, но осадок остался, и решил я написать в РосГвардию. Написал я 5 марта, ответ пришёл только сейчас, но и то очень хорошо. Надеюсь этот ответ будет полезен охотникам и продавцам ХО. Как прикрепить PDF...

Sfekss

5012 4 6

Рябчик тушеный

Рецепты блюд из рябчика 13 апреля 2017

Простой рецепт приготовления рябчиков. Нам понадобится: соль перец подсолнечное масло сметана жидкая 0,5 литра 3 рябчика Рябчиков отмачиваем пару часов в холодной воде, обсушиваем и режем вдоль пополам.Натираем полутушки солью и перцем. После этого калим масло и обжариваем полутушки до румяной корочки. Поворачиваем полутушки разрезанной частью вверх и заливаем сметаной (можно добавить чуть...

Дикий

11463 5 9

Кое что о маскировке.

Разное 12 апреля 2017

Гусь птица осторожная, и при охоте на гуся маскировка имеет наиглавнейшее значение. Что только не изобретают охотники для того чтобы обмануть осторожную птицу. Это и использование местных материалов, и изобретение костюмов «леший» и многое другое. Но иногда решение проблемы лежит на виду. Часто охоту на гуся открывают во время когда в полях, кое - где, лежат не растаявшие сугробы снега. Это...

pensioner65

4342 11 9

Шулюму быть

Рецепты блюд из утки 10 апреля 2017

Данное блюдо готовится абсолютно из любой дичи Для приготовления блюда шулюм нам понадобится охотничий билет, разрешение на добычу птицы, ружье и сам охотник по возможности меткий иначе шулюм получится постный, и так берем добытую дичь, хоть и есть очень хочется тем неменее, общипываем и потрошим ее делим на порционные куски , делим конечно же ножом от компании «Ножинск». если конечно...

pozniak.alieksan

4224 14 12

Дела давно минувших дней (на тему "Дуракам везёт")

Авторские рассказы 10 апреля 2017

За долгие годы работы на производстве запомнился только всего один день, когда всё шло как по маслу, без всяческих проблем и неприятностей. От этого становилось как то не спокойно на душе. Подспудно ждал, что вот сейчас произойдёт «подлянка» от которой мало не покажется. На душе стало спокойнее, когда всё вернулось на круги своя. Но бывают дни «Когда везет, тогда можно и с шулером в карты...

pensioner65

3737 16 13

Дуракам везёт (С.В. Залесов в сокращении)

Разное 8 апреля 2017

Чем дольше живу, тем больше убеждаюсь, что дуракам везет. Словно их кто-то охраняет…. На дураках и дорогах из века в век Русь держится... Впрочем, рассказ не о православных соборах и не о философии. Случилось мне однажды побывать на научной конференции в Республике Казахстан. Хорошая получилась конференция. Доклады интересные, а о казахском гостеприимстве рассказывать не надо. Оно всем...

khonim

2307 12 13

Морской чернь - невообразимый вкус!

Рецепты блюд из утки 7 апреля 2017

Дело было в самом завершении осеннего сезона и выскочили мы вдвоем, с одним достойным напарником, прошедшим через Афган - как говорится "на шару", надеясь застать остатки пролета на одной из заброшенных плотин, в глухом местечке, которое называем ШевченкИ, от старой сельхозфермы имени Т.Г. Шевченко. Дело было к вечеру, до места 114 км., только через степь. Пока прибыли и расположились...

Кандагач

4152 17 15

Осенняя сказка.

Рецепты блюд из утки 7 апреля 2017

Для приготовления блюда нам нужно 2 крякаша ,соль,перец,горчица ,картофель 4штуки ,топинамбур 3-4 штуки , чеснок .Уток ощипываем ,опаливаем обязательно газовой горелкой,потрошим ,моем.Затем печень,и желудок укладываем во внутрь тушки, предварительно посолить и натереть горчицей.Тушки тоже натереть солью ,горчицей,и чесноком из чеснокодавки и оставить на пару часов в холодное место.Когда наши...

Pulsar

3014 11 13

Эх подранки, подранки!

Авторские рассказы 7 апреля 2017

Занимаясь охотой, каждый охотник сталкивается с психологически тяжёлой проблемой – проблемой подранков. Некоторые случаи запоминаются на всю жизнь. Началось это ещё в школьные года, когда я ещё мальчишка бежал по крутому бережку небольшой речушки. Неожиданно увидел на тропинке небольшого зверька величиной с кошку. Зверёк лежал на животе, положив голову на подвёрнутые под себя передние лапы....

pensioner65

5633 22 16

"Дикое ассорти" на ужин

Рецепты блюд из утки 7 апреля 2017

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: Утка крупная с потрохами – 1 шт.; Лысуха средних размеров с потрохами – 1 шт.; Кулик – 2 шт.; Морковь – 2-3 шт.; Перец болгарский – 2-3 шт.; Лук репчатый – 4-5 головок; Чеснок – 4-6 зубчиков; Грибы подберезовики отваренные - 300 грамм; Масло растительное, соль, молотый перец. Сам процесс: В сковороду залить растительное масло,...

jager71

3884 19 29

Открытие охоты в "Бехтеньском" охотхозяйстве

Про охоту 6 апреля 2017

Прейскурант цен на путевки за предоставление охоты в весенний сезон 2017 года. На территории «Бехтеньского» охотничьего хозяйства. Вступительный взнос составляет 500 рублей ежегодный членский 600 рублей, а так же предусмотрено добровольное трудовое участие. День охоты для членов ОО "БРООиР" от 250 до 300 рублей в день. ВНИМАНИЕ! Выписывание путевок и прием в члены ОО «БРООиР» будет...

baraba24

3239 16 1

Шурпа из чирка

Рецепты блюд из утки 6 апреля 2017

На казан 5 литров достаточно 5-7 чирков. Я никогда не занимаюсь опаливанием птицы. Просто "чулком" снимаю кожу с перьями, отрубаю лапки и немного крылья, потрошу и промываю, выжимаю. Тушки разрезаю пополам. В сковороде типа ВОГ а разогретом масле нужно утку хорошо прожарить-выпарить (тогда запах болотины исчезнет). Пока птичка выпаривается, готовим зелень, лук и морковь. 3 больших луковицы, 3...

smag_alex

4719 1 12

Встречи с бродячими собаками

Разное 3 апреля 2017

Стремление добыть лисицу заставляло меня много времени проводить в поисках зверя. Область охоты сосредоточилась возле нелегальной свалки, на которую вывозились пищевые отходы столовых Химкомбината. Эту свалку часто посещали лисы, следы которых я и тропил. Однажды, увлёкшись троплением следа лисицы, я вышел непосредственно на саму свалку. Оторвав взор от следа, я неожиданно для себя обнаружил,...

pensioner65

5044 51 17

Сокращение сроков охоты региональными властями.

Охота и закон 31 марта 2017

Диалог с властью-занятие бессмысленное, а порой и вредное, но что то нужно делать. Предлагаю обсудить правовой статус тех ограничений охоты, что введены на территории Новосибирской области Постановлениями губернатора от 13.04.2015г. №69 и от 13.04.2015г. № 142-П. Если для большинства охотников сокращение сроков охоты практически вдвое по сравнению с "Правилами охоты"-это большая неприятность,...

лесовод

4134 54 2

Рыбалка! Это прекрасно! БОЖЕ, как я ошибался!

Авторские рассказы 31 марта 2017

Рыбалка! что может быть интереснее для мужика! Боже, как я ошибался! Начну по порядку. Было это 3-го марта 2017 года. Поехали мы с Вовкой Войтовым по весенней корюшке. Клев обещал быть зверский. Погода загляденье. Решили навестить Вистино, где по молодости драли по 200 штук! Взял с собой и цыпленочка, ну, как без нее, да еще с Вовкой. Засада началась на первом месте, где в прошлом году...

sabah.mark

3926 9 19

С голой задницей на ГУСЯ ! И смех и слёзы.

Охотничьи рассказы 31 марта 2017

С голой *опой не гуся! И смех и слезы! Давно это было. Но до сих пор каждое мгновение из этой истории стоит перед глазами… Той осенью мы с Вовкой Войтовым как всегда охотились и как всегда по неопытности с переменным успехом. Так, несколько утят и все. А так хотелось взять ГУСЯ! Да, где там! А сезон уже закрывался. Эх, опять пролет! Чего делать то будем? А, давай ка найдем новое место. А где?....

sabah.mark

4661 9 9

Ремонт

Оружие 31 марта 2017

Друзья, подскажите пожалуйста где можно купить пружмну рычага подавателя патрона для ружья барс 4!! Или как найти артикул такой пружины? Что то совсем с поиском трудно!Приложил две фотографии, за качество извиняюсь

СергейКаленкевич

2042 0 0

Шикарные колбаски!

Рецепты блюд из косули 31 марта 2017

Долго настраивался на это дело,и вот настал тот день когда я решил приготовить колбаски домашней из дичинки. В начинку я использовал мясо косули, свинина, баранина, и чуток лосятины и конечно же свежее сало. В процентах примерно так косуля 50%,свинина 10%,лось 5%,баранина 5%,и 30% сало! Сделал 2 варианта,1.это через крупную мясорубку,2. резал ножом на мелкие кусочки, но сало и в том и в том...

Leon198754

9190 21 31

1...138139140...282

Войти на сайт

Блоги. Страница 139