Обратите внимание
открытие охоты 2016
Сибирский охотник
Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Блоги. Страница 173

Лента
Дополнительно
Разделы
Название
Записей
Авторские рассказы
2464
Разное
788
Про охоту
531
Охотничьи рассказы
318
Охота и закон
220
Оружие
193
Кулинарный поединок
191
Своими руками
181
Снаряжение и техника
168
Собаки и охота
132
Зверье мое
82
Выживание и медицина
65
Новогодние истории
15
Самое популярное
Сумах на лосе Рецепты блюд из лося
122
Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули
115
Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками
71
Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца
70
Несбыточная мечта Авторские рассказы
57
Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками
57
Фартовый... Охотничьи рассказы
53
Щучий...выстрел. Авторские рассказы
53
Полчаса Авторские рассказы
49
Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря
48
Последние комментарии
"Мишутка"
Авторские рассказы 30 октября 2015
"Мишутка"
…
k_oleg
3491 22 21
Надо помогать животным
Разное 30 октября 2015
Надо помогать животным
Фото молодой косули Даши. Подобрали раненую и выходили знакомые. Сейчас она живет в Московском зоопарке.
yaguar
1446 3 2
Плов с утиными грудками!!!
Рецепты блюд из утки 30 октября 2015
Плов с утиными грудками!!!
И так для приготовления этого блюда необходимо: 1. рис пропаренный "Краснодарский" - 1 кг 2. грудки дикой утки - 6 шт это около 500 г 3. морковь - 500 г 4. лук репчатый 500 г 5. чеснок 4 головки 6. масло подсолнечное - 100 г 7. соль, специи по вкусу. * так же с грудками можно добавить окорочка утки. Приготовление: Необходим Казан на 9 литров. ставим его на огонь добавляем масло 100 г и...
Kol4an
3400 4 7
Отстрел пуль Иванова из гладкоствольного ружья ТОЗ-120
Оружие 29 октября 2015
Отстрел пуль Иванова из гладкоствольного ружья ТОЗ-120
Приобрел себе нового боевого товарища: ТОЗ-120-12М-1Е. Его параметры: Калибр- 12 Длина ствола- 750мм Патронник- 76мм Сужения- оба получока. Так как я имею привычку подбирать к каждому оружию, а если быть точнее, то к каждому стволу, не только дробь, но и пулевой снаряд, то решил отстрелять давно приобретенные у самого мастера пули... Пуля, по словам мастера и многих его почитателей, отличная....
Liss
4785 8 5
Приготовление НАЛИМА
Кулинарный поединок 28 октября 2015
Приготовление НАЛИМА
Как говорят – «Внесу и я, своих пять копеек в общее дело» рыбу на этой ветке еще не готовили… И так: НАЛИМ Единственная исключительно пресноводная рыба отряда трескообразных. Чистим как зайца – после надрезов вокруг головы «чулком» при помощи плоскогубцев снимаем шкуру. Если рыба свежая, то снимается легко, к слову говоря налима и надо готовить пока он свежий – как и любой продукт, он...
Mister_H
11565 21 19
Фазаньи или тетеревиные грудки в горчице
Рецепты блюд из фазана 28 октября 2015
Уважаемые коллеги, предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления фазана или тетерева. Рецепт никогда не подводил, всегда получается очень вкусно, за уши не оттащишь :) Что нам нужно: Грудки фазана или тетерева - 4 шт Горчица - 50 гр. Майонез - 100 гр. Растительное масло - 50 гр. Соль, перец 1. Мясо немного отбивается, солиться, добавляется перец и обжаривается на сковородке (на...
alexdsa
4732 8 7
Крепления для армейских лыж.
Снаряжение и техника 28 октября 2015
Крепления для армейских лыж.
Целый день дождик, заняться нечем, решил смонтировать крепеж, который привез товарищ. Снег не ожидается, но, "сани готовь летом" (С)
Removod
10038 18 3
соревнования по пулевой стрельбе.
Разное 28 октября 2015
соревнования по пулевой стрельбе.
Фото призёров А у вас проводят такие соревнования?С такими призами.
yaguar
1354 5 2
Синилгэн - праздник первого снега, благословенья зимовья (по мотивам СМИ)
Разное 27 октября 2015
Синилгэн - праздник первого снега, благословенья зимовья (по мотивам СМИ)
Как только выпадает первый снег, эвенки проводят обряд "Синилгэн- праздник первого снега, благословения зимовья. Это праздник души и ликования эвенков, так как у них с этого сезона начинается великая охота. Синилгэн проводится на традициях охотничьего обряда Си?кэлавун, символически означающего добывание охотничьей удачи. На праздник съезжаются издалека. Праздник начинается с совершения обряда...
сахатый
6579 10 8
Блюдо из зайца
Рецепты блюд из зайца 26 октября 2015
Блюдо из зайца
В общем так как заяц попался, что подтверждается вот этим, https://www.hunting.ru/tidings/view/114523/ возник вопрос, что из него такого вкусного приготовить. Вопрос когда готовить не стоял, так как задача была поставлена сразу. Проверив несколько известных рецептов в Интернете, решил что буду готовить со сметаной. Заяц вымачивался в чае и бальзамическом уксусе с 11.00, с момента как вернулся...
Околоточный
4213 16 13
"Не к столу!" - короткий рассказ из серии " На привале".
Разное 26 октября 2015
"Не к столу!" - короткий рассказ из серии " На привале".
Пояснение:- фельетон, разговор на серьезные темы в форме юмора, но требующей осмысления и принятия срочных мер для улучшения ситуации.. Место действия:- где-то, между Севером и Югом, на "полустанке" пролета. Участники;виды пернатых в возрасте, видавшие всякие виды охотарей и впитавшие многовековой опыт общения с ними: - "Мудрый", лебедь кликун, постоянный представитель от всех лебединых; -...
alehandr
1753 1 4
Вяленная косулька!
Рецепты блюд из косули 26 октября 2015
Вяленная косулька!
Простой рецептик приготовить вяленое мясо с косульки в домашних условиях. Берем мякоть косули, нарезаем плоскими кусочками и засыпаем соль прям так добро с горочкой в кастрюльке. И ставим солится в холодильник на 3 дня. Спустя 3 дня достаем мясо и омываем от соли, даем стечь воде, и пока он обсыхает делаем рассол. В глубокую тарелку наливаем яблочный уксус, добавляем соль, перец, розмарин, и...
Leon198754
51517 74 115
Рулет из филе глухаря с брусничным соусом
Рецепты блюд из глухаря 26 октября 2015
Глухарь ни когда не считался деликатесом, особенно когда он переходит на осеннюю пищу, т.е. на хвою. Его мясо, как говорят, начинает пахнуть древесиной и становится жестким. Хочу развеять этот миф. Выкладываю рецепт приготовления филе в брусничном соусе. После утреннего променада по лесу, где был добыт красавец - глухарь, я задумал попотчевать мою семью этим блюдом. И вот, ближе к вечеру я...
Sibiriak
11798 11 48
В меня стреляли!
Разное 25 октября 2015
Всем привет! Выехал сегодня (25.10.2015) по тетереву с подхода. Забравшись поглубже в Косминский обход, Ленинск-кузнецкого района, я подъехал к интересующему меня месту. Место выглядело так: ложбинки с густой коричневой травой, в них же березняк, тетерев любит такие места… Все эти ложбинки шли друг за другом и образовывали кольцо, в середине было чистое поле. Я решил обойти этот «круг», так...
Victor599
5331 79 4
Тряхнул стариной или взяли там, где теоретически взять невозможно.
Про охоту 25 октября 2015
Охота на барсука с норной, одна из моих профессиональных охот, но....практически ушла в никуда. 23 октября, мне-38, планы как бы уже другие, звонок, едешь- еду. Через 30 минут я у ребят, погрузка-выезд. Время- час дня.Много написал, куда-то ткнул, всё удалилось.По новой писать лень, есть вопросы, задавайте. Напишу как было- два норника, между собой не соединяющиеся, между норой одного и...
альбертович
2123 3 5
Для интереса и на интерес.
Разное 24 октября 2015
Представляю общие данные о всяких разных патронах и все, что с ними связано. Без даты. Войлочные пыжи осаливал смесью пушечной смазки и парафина:- 2, к 4 и получилось неплохо. 1997г.04.01,сб. Всего один заяц, из восьми поднятых, встал под выстрел, а у меня осекнул патрон. Октябрь,2004 год. Сравнил, разрядив патроны 20 калибра, в пластмассовых гильзах : - «Тайга», г. Тула, «Магнум»-76 мм. Дробь...
alehandr
3789 6 2
Эксперимент при глубокой заморозке элементов патрона.
Разное 22 октября 2015
Эксперимент при глубокой заморозке элементов патрона.
Обрадовал контейнер Главпатрон, зря подумал о непрозрачности используемого материала. Там, где зачеркнут контейнер, результата нет, отскочил в неизвестном направлении. ) для справки: Самый слабый удар 70 Дж Энергия выстрела: 1Дж страйкбол пластмассовые пули 6мм 0,13г 5Дж пневматика для тира 7Дж '
Removod
2449 19 1
Уаз- буханка или путешествие из Москвы в Алма-Ату
Снаряжение и техника 22 октября 2015
Мой шеф заядлый рыбак и охотник, в своем авто арсенале имел не один внедорожник и все время жаловался-«Куплю новый джип,жалко по бездору ездить,г-вна месить. Ветками царапать,не одно авто уже ушаталось, какую альтернативу найти!» Альтернатива скоро нашлась- Российский рубль стал стремительно падать, цены на авто в России тоже, решил Петрович купить новую» таблетку» -именуемую у нас, в России...
sergey251964
12230 12 8
Косуля сибирская, тающая
Рецепты блюд из косули 22 октября 2015
Берем тушку жирненького, домашнего -??? Гуся! Косулятину около 1-2 кг нарезаем небольшими кубиками и оставляем вымачиваться в холодной воде от 3 часов до 1 ночи. Перед готовкой натираем обильно и гуся и косульку, классической смесью чеснок+соль+перец, добавляю еще ст.ложку майонеза и немного воды, чтобы миксер маслал эту массу. Гусю по грудине делаю надрезы ,чтобы маринад попадал и прожарка...
ВикторЛак
4479 4 9
"Настоящий охотник".
Охотничьи рассказы 21 октября 2015
"Настоящий охотник".
На шустрых и выносливых чабанских лошадках мы едем по щебневатой степи к старинным заброшенным колодцам, чтобы выяснить, можно ли восстановить их. И вдруг... -Волки- кричит один из спутников. Метрах в трехстах, у кустов тамариска, замечаем двух матерых и четырех, довольно крупных прибылых. Секунда- все мы как по команде устремляемся за хищниками. Впереди на карей лошадке ветфельдшер Иван...
alehandr
4947 7 8
1...172173174...282
Открытие охоты 2026
Новое на форуме
↑Наверх